案例簡介 Case description
炭舍,是一家堅持傳統(tǒng)風(fēng)味與現(xiàn)代工藝相結(jié)合、深入汲取“食之本味”與“回到本源”飲食精髓的炭火干鍋餐廳。本案是炭舍全國第19家門店,與炭舍此前的輕工業(yè)風(fēng)大有不同,亦有相通之處。
在空間設(shè)計上,本案既延續(xù)及強(qiáng)調(diào)了炭舍的“舍”之結(jié)構(gòu),設(shè)計師從傳統(tǒng)建筑與藝術(shù)中尋找靈感,以“舍”為主題,將房舍構(gòu)件中的梁、柱、窗、門提煉出來為空間立型,以簡化的手筆搭建出一個屋舍儼然、其樂融融的用餐場景,同時融入炭舍最新的品牌定位,打造出一個簡潔溫馨、質(zhì)樸自然的用餐空間。
門頭處設(shè)計給人簡潔、開闊的視覺體驗,而由木頭壘堆構(gòu)建的吧臺,木頭來源于老房子的梁、柱,自帶歲月沖刷的記憶點,經(jīng)由重新有序組合,以層層疊疊的個性造型讓人眼前一亮,一目了然的門面給人有序、有重點的整齊感。
餐廳內(nèi)部主要通過兩種形式的隔斷布置空間的層次,一是不同窗欞圖案與木板有序組合而成的屏風(fēng)墻,二是大塊老門板充當(dāng)屏風(fēng)隔斷使用。
設(shè)計師從傳統(tǒng)木構(gòu)建筑中的海量窗欞圖案得到靈感,從中提煉出簡單花形,與小塊木板構(gòu)成屏風(fēng)墻,豐富空間層次的同時,也為空間注入一絲神秘感。
同時,從四川收集回來的老門板做成數(shù)個屏風(fēng)隔斷置于空間不同位置,與窗欞屏風(fēng)形成鮮明對比,為原空間增添不同體驗樂趣。
本案軟裝材質(zhì)以質(zhì)樸的實木為框架、舒適的棉麻布藝為補(bǔ)充、傳統(tǒng)工藝的編制飾品為點綴,勾勒出炭舍品牌理念和文化底蘊的大概面貌。http://www.yidingdesign.com/case/case01/case0117/
定做的瓷壺吊燈、竹編樹葉吊飾、盤子及竹簍裝飾等化形于傳統(tǒng)生活器皿,在本案中以新的功能意義,融入現(xiàn)代空間裝飾之中,烘托出炊煙裊裊的生活場景,打造暗藏趣味細(xì)節(jié)、讓人想一探究竟的用餐空間,為用餐體驗增添樂趣。
項目名稱:炭舍
項目地點:深圳市羅湖區(qū)人民南路金光華購物廣場
項目面積:總計300平方
主要用材:舊木板、肌理漆、舊木頭、水泥磚等
設(shè)計團(tuán)隊:深圳市藝鼎裝飾設(shè)計有限公司
餐廳空間設(shè)計【藝鼎新作】 在炭舍,洗去鉛華,回歸本源
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