烤肉餐廳升級設計·韓時烤肉·淺色調簡約風

參考造價:暫未填寫| 空間:餐飲空間| 面積:540平米| 瀏覽數:2771
案例簡介 Case description
項目名稱:韓時烤肉·北京店
使用面積:540㎡
項目地點:北京楓藍國際購物中心2層
項目用材:肌理漆、水磨石、亞克力、鍍鋅鋼板等
項目攝影:江南
設計公司:藝鼎設計
烤肉餐廳升級設計·韓時烤肉·淺色調簡
韓時:韓食
Korean cuisine
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“五色五味”是韓式料理特色,顏色是紅、綠、黃、白、黑,味道為咸、辣、甜、酸、苦。韓國料理注意保持食材原有色彩,以視覺上的五顏六色,連通味蕾上豐富多‘滋’。

“石板鮮五花,焦香吃不膩” 韓國料理,即“韓食”,「韓時烤肉」以韓式料理為源,“石板烤鮮五花肉”為拳頭產品,交融現代時尚的韓式飲食文化,結合我國人們的喜好與口味,進階成有鮮美特色的韓時烤肉品牌。
烤肉餐廳升級設計·韓時烤肉·淺色調簡
韓時烤肉·餐廳空間升級設計
Restaurant space upgrade design
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“設計是為了發(fā)現問題和解決問題?!?br /> —— 柳冠中

韓時烤肉品牌餐廳升級設計,以客戶為先,訴求先行,升級餐廳空間的視覺設計,以年輕人審美需求為出發(fā)點,營造新潮、時尚、簡約的空間,且施工上有可復制性高,工期短等特點。該案從韓文化的經典元素著手,篩選“首爾的心臟”光華門的拱形,和“韓國傳統樂器”長鼓的外形輪廓,簡化、重組、構造視覺符號,以現代手法演繹現代品牌風向,打造能引領潮流的餐飲品牌。
烤肉餐廳升級設計·韓時烤肉·淺色調簡
大幾何體塊·藝術化構制
Geometry·Art Construction
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該案韓時烤肉餐廳的門頭,以大體塊的梯形柱、圓柱體拼接出,現代的前衛(wèi)裝置藝術感,手法大膽,風格極簡,氣勢十足,積木式構造瞬間給人留下深刻印象。側面,亞克力弧拱形墻體光感通透,將躍動感與精致氛圍營造地恰如其分,一束束光線散而有秩,似連非連,模擬著石板上五花肉片的紋理。
烤肉餐廳升級設計·韓時烤肉·淺色調簡
淺色調·極簡風
Minimalist style in light tones
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室內空間也是淺色調,極簡風,和韓時烤肉的前代店拉開風格,以年輕時尚的新面貌示人,前臺是長鼓符號的plus版,大有超級符號的視覺魅力。波紋形態(tài)的亞克力透著朦膿光影,室內室外的趣味聯動時刻開展,一落座就進入了一個柔和世界。原木色桌椅,給人自然舒適感,天花上的圓形呼應烤肉盤造型,大面積純色為背景,不事雕琢,卻營造出年輕人喜愛的簡約氣氛。
烤肉餐廳升級設計·韓時烤肉·淺色調簡
木色柔·鋼質硬
Soft wood, hard steel
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原木色和鍍鋅鋼板一張一弛,調劑出溫馨氣質和烤肉氛圍,墻體上的矩形開口是室內室外,別開生面的又一處連通,在私密空間里又開一個驚喜,讓食客一窺烤肉世界的奇妙。廚房和餐區(qū)中間以門拱形式連接,給人以出入光華門城門的儀式感,也是韓式烤肉品牌與韓文化的又一次呼應。
烤肉餐廳升級設計·韓時烤肉·淺色調簡
韓時烤肉
縱情感官的烤肉世界
Barbecue World
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門拱符號令人想起古城門,發(fā)光圓盤呼應原始烤肉的石板,簡約大氣的室內外空間,以淺色調、極簡風,構造精致生活場景,縱情烤肉,激活感官,自在愜意,舌尖上的「韓時烤肉」品牌餐廳,兼得藝術氛圍感和新潮時尚氣質,和年輕消費者拉近距離,是創(chuàng)新品牌升級上的又一創(chuàng)新步伐。

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