大相設計丨麒麟晟餐廳·云海秘境

參考造價：暫未填寫| 空間：餐飲空間| 面積：1550平米| 瀏覽數(shù)：1371
案例簡介 Case description
項目名稱丨Project
麒麟晟
KYLIN SUN

設計時間丨Design time
2022

完工時間丨Completion
2023

項目面積丨Area
1550㎡

設計團隊丨Team
蔣建宇、虞華明、樓婷、柳永良、
金嘉宇、秦越、張翰杰

陳設配飾丨Accessories
大相蓮花
Daxiang?lotus

燈光設計丨Lighting design
李冰、徐闖

項目地址丨Location
中國 鄭州

Zhengzhou，China?
項目攝影丨Photographer
404NF STUDIO 、方文晨
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新餐飲戰(zhàn)略模式?
在當下不斷衍生?
抓捕顧客“心智資源”
成為營銷“最佳資源”
食客對精神思想的“填充”逾為迫切?
?
大相以《山海經(jīng)》瑞獸“麒麟”之名?
刻畫“中原酒樓 · 云海秘境”的場域?
將人間百味融入光影詩情之中?
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鄭州，史為“商都”
以“麒麟晟”為名，延續(xù)上古福祉
“晟”取光明、興盛之意
共同奠定整個空間的色彩基調(diào)與情境主題
第二步：請為圖片添加描述_49222
丘陵與平原相接
季風裹著山川
日出與云海相伴
“光”與“云”的元素成為空間的主要語言
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01
一朵云的詩
一輪日的序


自然中的所有物質(zhì)都是發(fā)出的光
山陵、小溪、空氣，以至于我們自己
都是發(fā)出的光
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自然中的所有物質(zhì)都是發(fā)出的光
山陵、小溪、空氣，以至于我們自己
都是發(fā)出的光
麒麟晟_1697688810_492
光與影共生
成為空間最重要的形式語言
翻騰的云海讓光化作空間的序章
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開明獸守之，百神之所在
置麒麟雕塑于門廳
是對禮制文化的回應
也是引導食客動線的瑞獸
更是開啟秘境的標志
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02
一陣風的敘
一片花的語
第二步：請為圖片添加描述_49222
云起風舒


一朵云從升騰到消逝
移步之間，以自然為師
解構(gòu)云的動勢，化無形為有形
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中心結(jié)構(gòu)廊用色彩引導
將動線具象化轉(zhuǎn)變
用貫穿的方式連接
工作站、備餐室、連廊等功能區(qū)
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云朵的升騰意向轉(zhuǎn)化為工作站的形式
園林的框景手法轉(zhuǎn)化為功能性的窗洞
無形的自然物質(zhì)轉(zhuǎn)化為有形的結(jié)構(gòu)體
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云落花語


輕薄的連廊狀結(jié)構(gòu)貫穿場域
“廊”的盡頭即是云落處
其后藏有備餐間和洗漱臺
其與明檔相連
形體結(jié)構(gòu)與靈感路徑在此重合
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李清照最絕的是寫“熔金”的落日：
暮云合璧，染柳煙濃
設計師以五瓣梅花為元素
衍生出框景、燈具、器皿、餐具等
呼應在這暮云合璧的空間中
第二步：請為圖片添加描述_49222
不可捉之物化作可捉之形體
看似隨機的形式呈現(xiàn)
卻又有功能合理的考量
以一種詩意的方式
作為結(jié)構(gòu)的結(jié)尾卻是氛圍的延續(xù)
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03

一場海的宴
一座城的愈


麒麟晟將海上美食引入中原
應季融合的菜系供給食客更多選擇
自由、舒展、釋放的復合型就餐模式
可支持獨酌、宴請、聚餐等多種需求
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頂面天花被明檔、海鮮池以及咨詢臺的
體塊穿插交錯
結(jié)合鏡面讓原本低矮的層高變得通透
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書法中結(jié)構(gòu)的撇捺筆畫元素
應用于空間將食客的視線延伸至空間深處
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04
玫瑰的黎明
秋日的微云

玫瑰色的朝霞
深灰石材和原木茶幾的自然肌理
搭配著暖爐火光搖曳
將休息區(qū)渲染出秋日溫潤的氛圍
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輕與重，明與暗的雙重對比
引導食客轉(zhuǎn)換場景
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“云?！痹诋嬛袆?chuàng)造朦朧
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四季輪轉(zhuǎn)，窗里窗外
虛實相生，不疾不徐
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暮色四合，餐后小敘
露天平臺
延續(xù)梅花和弧形元素
框景勾勒燈光與景致
不懼秋日涼意
在此盡攬星月璀璨
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醉客散去，回歸寧靜
零點區(qū)的刺繡麒麟
在云朵燈的暗光下
肅穆謝客，環(huán)視昆侖
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空間元素，繁而不雜
“云海秘境”提升就餐體驗
光影幢幢，眾妙之玄

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