赤腳森林親子餐廳

一、項(xiàng)目概述

項(xiàng)目背景：
這是一個(gè)非常具有挑戰(zhàn)性以及人文關(guān)懷的項(xiàng)目。本案服務(wù)的是一群有著不同背景不同事業(yè)的女性業(yè)主。她們開店的目的是為了解決一個(gè)普遍的社會(huì)現(xiàn)象。那就是媽媽或者家庭帶小孩外出就餐時(shí)，家長(zhǎng)不能完全放松，而小朋友精力旺盛喜歡在餐廳到處跑。過(guò)去大部分親子餐廳都是簡(jiǎn)單地讓小朋友在餐廳的娛樂(lè)設(shè)施里玩。我們思考小朋友除了玩以外還能做些什么有意義的事情？打親子餐廳哪一條細(xì)分賽道？結(jié)合業(yè)主們?cè)緩氖碌男袠I(yè)。本案開創(chuàng)性地把餐廳與自然教育結(jié)合到一起。讓家長(zhǎng)可以安心地用餐、社交或者放空等等。而小朋友才用餐過(guò)后，時(shí)段性地在老師的帶領(lǐng)下參加各種關(guān)于自然的教學(xué)課程。

設(shè)計(jì)出發(fā)點(diǎn)：
怎樣讓家長(zhǎng)在1000平方米的餐廳里吃得安心？ 在預(yù)算非常緊張的情況下，怎樣讓空間看起來(lái)豐富的同時(shí)，也緊扣深林主題？

設(shè)計(jì)關(guān)鍵詞：
連續(xù)、穿透、體量

二、設(shè)計(jì)說(shuō)明
赤腳森林親子餐廳分為室內(nèi)就餐區(qū)與室外花園區(qū)兩大主要部分。 室內(nèi)就餐區(qū)分為吧臺(tái)、教學(xué)區(qū)、儀式區(qū)以及三個(gè)就餐區(qū)。 我們利用連續(xù)性曲面把所有區(qū)域串聯(lián)起來(lái)，制造一種“森林”里曲徑通幽的身體感受。蜿蜒的曲面墻制造出了很多獨(dú)特的小空間。豐富了餐位的擺放的形式。 在動(dòng)線的轉(zhuǎn)折處安排了不同尺寸、不同高低的洞口作為視線以及動(dòng)線的連通窗口。大大地增加了家長(zhǎng)的感知距離以及安全感。 最后我們把植物依“曲”而植，依“洞”而種。在植物的襯托下，整個(gè)餐廳營(yíng)造出一種室內(nèi)森林的感覺(jué)。讓食客可以在自然的環(huán)境下得到放松。 室外花園區(qū)分為泥池、水池、沙池、儀式區(qū)以及戶外就餐區(qū)。室內(nèi)外天然地有著明顯的高差，利用高差，我們自然地區(qū)分了室外的就餐區(qū)以及教學(xué)區(qū)。兩者之間只有水平長(zhǎng)條玻璃以及低矮地臺(tái)作為分隔。家長(zhǎng)同樣可以最大限度地感知以及觀察小朋友的動(dòng)態(tài)。每一個(gè)教學(xué)區(qū)之間，都有柔性的曲線設(shè)計(jì)來(lái)做分隔，干濕分區(qū)。 整個(gè)餐廳利用有限的設(shè)計(jì)手法，創(chuàng)造了無(wú)限的空間可能性，注重商業(yè)性的同時(shí)，更大限度地關(guān)懷家長(zhǎng)與小孩之間的情感。期待每一個(gè)到來(lái)的家庭都可以盡情享樂(lè)、得到理想中的溜娃狀態(tài)。