湖畔拾久,在藍(lán)色港灣的繁華中取靜,京菜新做,將所有被遺忘的好奇心撿回,把北京老味道藏在烹煮者制作的佳肴里,喚醒所有生銹的感官。
這一次,設(shè)計師劉道華對建筑進(jìn)行重構(gòu),用建筑師Kerry Hill的手法解構(gòu)建筑,在藍(lán)色港灣的湖畔新建拾久。
東方美學(xué)中,設(shè)計講求和而不同。拾久餐廳的清水混凝土外立面,內(nèi)斂淡然,燈光的運(yùn)用下,建筑的形態(tài)肌理顯現(xiàn),渾然散發(fā)先鋒設(shè)計的高級氣場。
外立面開窗以紅色為靈魂,在黑夜的燈光里釋放溫馨,建筑也有了兒時房屋的記憶。
明與暗,虛與實(shí),呼吸式流轉(zhuǎn),從不同用餐區(qū)看過來,或是不同時間來用餐,景與境皆不盡相同。
整間餐廳充斥著豐富的、歷史化的簡單元素。故宮的紅色,瑩潤的琉璃,讓空間變得更有北京味和吸引力。
落地大窗把公園的景色搬入室內(nèi),模糊餐廳與自然環(huán)境的邊界,希望能激發(fā)空間活力,回歸傳統(tǒng)的、充滿生機(jī)的生活。
中央吧臺區(qū),設(shè)計師用玻璃磚和藝術(shù)肌理漆縱橫阡陌,特殊材料所帶出強(qiáng)烈的風(fēng)格特色,粗礪與精致交錯,為空間的賦予豐富的可能性。
白天在自然光下兩種材質(zhì)呈現(xiàn)虛實(shí)之趣,晚間,中央吧臺琉璃磚由內(nèi)浸潤出溫暖靜謐的光。
不破不立,設(shè)計師重建了部分結(jié)構(gòu),在宏大空間內(nèi)設(shè)計了不同的層次。
二層利用建筑本身的坡屋頂,包間以中式院落為靈感而來,設(shè)計了茶臺、壁爐,把過去的記憶,家的味道用現(xiàn)代的方式表現(xiàn)出來。
地下一層為藝術(shù)品鑒區(qū)的空間概念,設(shè)計簡潔,加以藝術(shù)品點(diǎn)綴其間,宛如藝術(shù)館。
樓梯做了一個金屬旋轉(zhuǎn)的形式,扶搖而上,移步換景,連通一層空間。
樓梯的色彩是質(zhì)感的銅色,點(diǎn)綴其間的藝術(shù)品,挺立空間內(nèi),本身就是一件美學(xué)雕塑品。整體質(zhì)感飽滿,一以貫之,令空間極富張力。
拾久對于食物的態(tài)度,深深根植于北京千年的獨(dú)特氣質(zhì),東方神韻于內(nèi),形意不拘一格。
而空間的設(shè)計亦是如此,非對稱布局之中,中式、西式元素圓融組合,令每一食刻皆不凡,真正演繹了食境合一的現(xiàn)代餐飲空間趨勢。
項(xiàng)目信息
項(xiàng)目名稱:拾久(藍(lán)色港灣店)
設(shè)計公司:LDH劉道華建筑設(shè)計事務(wù)所
完工時間:2020.6
項(xiàng)目地點(diǎn):北京市朝陽區(qū)藍(lán)色港灣
項(xiàng)目面積:1000㎡
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