有前UCHI 料理

參考造價(jià):100萬元| 空間:餐飲空間| 面積:188平米| 瀏覽數(shù):1786
案例簡(jiǎn)介 Case description
「有前」是Omakase日本料理。設(shè)計(jì)師在保留了日式元素的同時(shí),并闡述新時(shí)代日式文化的表達(dá)。在這空間內(nèi),設(shè)計(jì)師希望它能很準(zhǔn)確、清晰、特殊、而且很好的被處理。
料理是空間的藝術(shù),因此將一層的空間全部留給板前,作為日本料理的經(jīng)典,更好的展現(xiàn)割烹文化,更加清楚地解釋了對(duì)于料理的情感。天花吊頂由橡木格柵層層遞進(jìn),加強(qiáng)縱深感,開啟視覺延展。只在必要的地方降下光,一種整體感的光線被置于上方而且不能夠太強(qiáng)烈,如此才能夠體現(xiàn)出板前師傅身體上動(dòng)人的細(xì)節(jié)。
多處景觀石材的矗立,表達(dá)了空間多重情感的力量。望向它時(shí),一座藝術(shù)品,一部分來自于抽象的幾何體,一部分來自于大自然的表演——正悄悄地立在那里。在空間材料的選擇上,設(shè)計(jì)師將割烹文化和對(duì)空間的幽玄之美融為一體,對(duì)質(zhì)感有著精細(xì)的把控,希望在空間里體現(xiàn)出獨(dú)特的日式表達(dá)。
二樓的空間由包廂、廚房、衛(wèi)生間組成。設(shè)計(jì)師精心規(guī)劃了動(dòng)線,將原本空間合理劃分成不同的功能區(qū)。不僅讓空間的私密性和趣味得到了很好的展現(xiàn),且展開良好的功能與視覺互動(dòng),使得空間與空間的相互滲透。
空間里外的造景正適應(yīng)了日本料理以強(qiáng)調(diào)外觀而聞名的特性,反映出審美成就的展示藝術(shù)。匠心烹制的空間,塑造美味意境,挖掘人與空間的隱藏之美。設(shè)計(jì)理念、設(shè)計(jì)特色等,300字以上,1000字以內(nèi)。

相關(guān)推薦

西餐廳設(shè)計(jì)|餐飲設(shè)計(jì)|御牛紀(jì)·巖烤牛排
西餐廳設(shè)計(jì)|餐飲設(shè)計(jì)|御牛紀(jì)·巖烤牛排
東荷逸品丨樂汐·茶晏
東荷逸品丨樂汐·茶晏
新國(guó)潮風(fēng) 湘菜川菜燒烤夜宵多業(yè)態(tài)融合
新國(guó)潮風(fēng) 湘菜川菜燒烤夜宵多業(yè)態(tài)融合

所有評(píng)論 ( 0 )

手機(jī)設(shè)計(jì)本

隨時(shí)提問題,隨意賞美圖

設(shè)計(jì)本官方微信

掃描二維碼,即刻與本本親密互 動(dòng),還有更多美圖等你來看!

關(guān)注我們

免責(zé)聲明:本網(wǎng)站部分內(nèi)容由用戶自行上傳,如權(quán)利人發(fā)現(xiàn)存在誤傳其作品情形,請(qǐng)及時(shí)與本站聯(lián)系。