案例簡介 Case description
拆除住商混合的老舊公寓式格局,以開放型態(tài)和木質(zhì)用餐環(huán)境,唿應(yīng)經(jīng)營者想傳達(dá)的健康輕飲食概念。室內(nèi)搭配皆以淺綠色與木頭傢俱為主,不僅唿應(yīng)天然無負(fù)擔(dān)的料理精神,更藉由清新的設(shè)計(jì)語匯,讓屋齡三十年的公寓搖身一變,成為充滿大自然風(fēng)情的輕食餐廳。
從住宅型態(tài)到餐飲環(huán)境,設(shè)計(jì)師也因應(yīng)不同需求修正格局。將位于入口旁的廚房移至內(nèi)部,除了讓用餐環(huán)境更為方正寬敞,也滿足商業(yè)空間的機(jī)能要求與風(fēng)水條件。設(shè)計(jì)師另在吧檯外圍訂制桌板,增加椅子就能容納五至六位顧客用餐,兼顧座位彈性與休閑氛圍。
事先預(yù)留較大的空間,未來可能規(guī)劃成柜臺,目前則是用來當(dāng)成展示空間與走道。
木質(zhì)為主的家具及雜貨,讓顧客從中感受自然風(fēng)情。
室內(nèi)以綠色與木質(zhì)為主,唿應(yīng)天然無負(fù)擔(dān)的輕飲食概念。
期待在窗戶旁規(guī)劃桌椅,讓顧客有在花園中用餐的清新感。
大量運(yùn)用木頭家具,營造質(zhì)樸的大自然意象。
整理舊公寓屋況,拆除三房兩廳的住家格局后,重新刷漆打造舒適明亮的餐飲環(huán)境。
移動并擴(kuò)大廚房,讓原本住家型態(tài)的空間,更符合餐廳業(yè)者的需求。
吧檯外圍訂制桌面,加椅子就能增加五至六個(gè)座位。
木頭桌椅與綠色刷漆相映,呈現(xiàn)更放松的氣氛。
窗臺上的綠色植栽,是業(yè)者的布置巧思,讓視覺多了自然生氣。
利用相框和燈光點(diǎn)綴,簡單創(chuàng)造空間焦點(diǎn)。
將原本一間衛(wèi)浴拆成兩間廁所及洗手臺,方便顧客使用。
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