案例簡介 Case description
由設(shè)計師潘子皓所設(shè)計的和食料理店,外觀上以融合日式傳統(tǒng)、本土元素、現(xiàn)代表現(xiàn)為基調(diào),以粗曠的纖泥板、樸質(zhì)的木椅及麻布質(zhì)感的暖簾,將道地料理與深度韻味交會融合。
走入餐廳,動線上規(guī)劃為吧臺區(qū)與散坐區(qū),極具張力的凝練線條,呈現(xiàn)在整體場域。設(shè)計上,洗鍊地揉入日式?jīng)r味,在取材、色彩、擺件、空間結(jié)構(gòu)巧妙融合,帶來璞實之美。裸露的天花板,則以纖泥板、鐵件結(jié)構(gòu)及軌道燈光,用現(xiàn)代嶄新的型態(tài)帶給顧客一個原味覺醒的空間。
外觀上以融合日式傳統(tǒng)、本土元素、現(xiàn)代表現(xiàn)為設(shè)計基調(diào)。
設(shè)計師以粗曠的纖泥板、樸質(zhì)的木椅及麻布質(zhì)感的暖簾,將道地料理與深度韻味交會融合。
洗鍊地揉入日式?jīng)r味,在取材、色彩、擺件、空間結(jié)構(gòu)巧妙融合,帶來璞實之美。
走入餐廳,動線上規(guī)劃為吧臺區(qū)與散坐區(qū),極具張力的凝練線條,呈現(xiàn)在整體場域。
裸露的天花板,以纖泥板、鐵件結(jié)構(gòu)及軌道燈光,用現(xiàn)代嶄新的型態(tài)帶給顧客一個原味覺醒的空間。
設(shè)計師使用了日本酒瓶與小蓑衣的配置,豐富的空間氛圍,也點亮了視覺焦點。
就餐需要心情、需要舒適的用餐環(huán)境,所謂「俗者食味,高者怡情」,美食的精髓就過于此。
深色的色調(diào)讓空間沉穩(wěn),也從內(nèi)在價值展現(xiàn),帶出古樸、內(nèi)斂的渾厚韻味。
重點照明使用軌道燈打亮空間亮度,而吧臺區(qū)則是使用LED燈帶,以間接的光線柔和氛圍。
整體規(guī)劃上,賦予簡潔又線條俐落的語匯,將現(xiàn)代生活與傳統(tǒng)精神融為一體。
運用粗曠的纖泥板,創(chuàng)造出一種返樸歸真的純粹之美。
設(shè)計師在入口處,設(shè)置了L型的穿透視角,讓賓客在外頭可以窺探內(nèi)部氛圍。
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