相傳古希臘神話故事中有這樣一節(jié)——地母該亞之子普羅米修斯捏泥造物,創(chuàng)造了人形,然而這些只是“半生物”,他們“視而不見,聽而不聞”,沒有思想和意識,如同行尸走肉,雅典娜朝具備一半靈魂的泥團造物上吹了一口仙氣,讓泥團獲得了靈性,真正具有靈魂的人類就此誕生。對于酒店和酒店主題來說,這不是一個恰到好處的契合嗎?酒店的最初如同普羅米修斯手中的半生物,需要賦予主題的靈性,如此,才有與時俱進的酒店長存于不敗之林。
當今,酒店單純寄托時尚的設(shè)計語言、追求一流的材質(zhì)裝潢和最大化填充現(xiàn)代化高科技產(chǎn)品,也不能代表品位,曾有業(yè)界專家說:是高雅還是媚俗,是高檔還是低檔,是現(xiàn)代還是蕪雜,評判標準是文化,那么主題的文化性所起的作用猶如雅典娜吹的仙氣。隨著酒店消費差異化需求的日益強烈,半生物式的酒店將淡化出酒店發(fā)展的歷史舞臺,取而代之的將是富有靈性的主題酒店,去迎合、滿足、甚至引導新的消費取向。
主題酒店亦稱“特色酒店” 是以某一特定的主題,來體現(xiàn)酒店的建筑風格和裝飾藝術(shù),以及特定的文化氛圍,讓顧客獲得個性化的文化感受;同時將消費項目融入主題,讓顧客不僅有賓至如歸之感,還能同時獲取知識、文化、甚至是刺激,是一種顛覆傳統(tǒng)式酒店入住的體驗式消費。那么如何打造成功的酒店主題呢?
首先是主題的引入和定位,即主題的確定。通常歷史典故、文化傳統(tǒng)、城市特色、自然景觀、神話故事等都可以成為酒店借以發(fā)揮的主題。決定酒店主題合理性選擇的因素龐多繁雜,設(shè)計和規(guī)劃都應(yīng)先確定其未來的發(fā)展方向,即酒店的市場定位。風靡于世的杭州“中國首座超五星酒店”的“夢幻城堡”主題酒店流產(chǎn),最主要的原因就是主題過于超前,脫離市場定位:杭州作為休閑之都,超五星級的建筑超出休閑之都的消費能力。
其次是主題的表現(xiàn)和運用,設(shè)計師借助主題建筑、主題景觀、主題裝飾在硬件上物化主題,以提煉“符號”和濃縮“元素”的方式打造主題特色。在這方面,成都**飯店可謂當之無愧、首屈一指。**飯店不是單純把**文化原封不動地照搬到酒店,而是提煉藏文化符號、濃縮藏文化元素,通過形狀、色彩、物件、圖案、藏香、服飾和活動七個方面來體現(xiàn)符號和元素。與此同時,主題在軟件建設(shè)中也如影隨形,員工是酒店流動的主題,其服裝、服務(wù)用語、服務(wù)方式、服務(wù)流程都嵌入主題,形成特質(zhì)化的服務(wù);另外在內(nèi)部經(jīng)營管理,外部市場推廣等方面也應(yīng)該凸顯主題、運用主題,這樣通過硬件和軟件的結(jié)合、靜態(tài)與動態(tài)的搭配,實虛張弛有度,具象與意象并存,將主題語言巧妙地布置在酒店的每個角落,帶給人們享受性、知識性、體驗性的消費感受,進而能更好的引導消費與再消費。除此之外還有被譽為"中國道家文化第一莊"的鶴翔山莊、以三國文化為主題材打造的京川賓館都是主題酒店的成功典范。
主題酒店目前在國內(nèi)尚屬新生事物,但是其引領(lǐng)的差異化和特色化消費模式注定它能夠在日益尖銳的酒店競爭中脫穎而出。去齒合消費的需求,使之神魂兼?zhèn)?,交相輝映。
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