案例簡介 Case description
這是誰也沒有預(yù)料到的事情,尤其是餐飲業(yè)如此激烈的當下
胖哥倆餐飲集團早早就完成了品牌策劃以及品牌文化的建立,菜品,味道,服務(wù),環(huán)境都經(jīng)過了重新整合,這是兩位創(chuàng)始人目光長遠的體現(xiàn).根植品牌文化,在看不見,摸不著的整體消費意識下,早早的將自身與普通的大眾餐飲劃開界限. 在大眾餐飲的定位基礎(chǔ)上,提升就餐環(huán)境的體驗,海洋文化已經(jīng)成為環(huán)境視覺的重要元素,并將之運用在所有連鎖店中,不僅提高了效率,降低了成本,突破了連鎖餐飲中的管理瓶頸,建立了,成本,價格,品牌的三大優(yōu)勢,將同行之間的單純的價格競爭與產(chǎn)品質(zhì)量的競爭,提升至產(chǎn)品與企業(yè)品牌和文化品位的競爭高度,并且確立了優(yōu)勢.
評論( 0)
查看更多評論