美國是一個崇尚自由的國家，這也造就了其自在、隨意的不羈生活方式，沒有太多造作的修飾與約束，不經意中也成就了另外一種休閑式的浪漫，而美國的文化又是一個移植文化為主導的脈絡，它有著歐羅巴的奢侈與貴氣，但又結合了美洲大陸這塊水土的不羈。這樣結合的結果是剔除了許多羈絆，但又能找尋文化根基的新的懷舊、貴氣加大氣而又不失自在與隨意的風格。美式餐廳風格的這些元素也正好迎合了時下的文化資產者對生活方式的需求，即：有文化感、有貴氣感，還不能缺乏自在感與情調感。