案例簡介 Case description
(香港,2017年10月18日)-一向擅長概念化室內(nèi)設(shè)計的香港室內(nèi)設(shè)計工作室STUDIOADJECTIVE ,為客戶Sexy Salad好色派沙拉打造最新的室內(nèi)設(shè)計餐飲項目,并于2017年9月27日剛落成在深圳造價最高的深圳萬象天地開業(yè)。
這是STUDIO ADJECTIVE與「好色派沙拉」第一次合作,以概念式的設(shè)計,為「好色派」這個在國內(nèi)迅速冒起的健康餐飲品牌于萬象天地店創(chuàng)作與別不同的概念特色店,目標(biāo)為品牌注入全新設(shè)計動力,務(wù)求在這最矚目的地段建立一所與品牌理念貫設(shè)如一的概念店,讓顧客在舒適的環(huán)境下體驗健康飲食新文化。
室內(nèi)設(shè)計的重點在于制作沙拉的廚房地帶-沙拉制作間,設(shè)計師將制作間放在餐廳的正中位置,再考妙地以大小不一的藍色玻璃以前后重疊營造層次不一的通透效果,不但將品牌的主調(diào)藍色融入設(shè)計概念,更將客人的視線鎖定于店鋪中央位置,讓客人清楚地感受用心制作沙拉的過程,當(dāng)客人進入餐廳,就會被充滿活力的制作過程所吸引。
大大小小的水磨石圓型燈放置店鋪左邊位置,把物料混入設(shè)計中,有燈光效果之余,亦能再次突出水磨石的運用,店鋪最亮點的中央位置。
店鋪最亮點的中央位置,廚師像表演一樣。設(shè)計師想到用同一塊顏色玻璃但透過重疊擺放令視覺上造成不同層次效果,像吃沙拉的層次感。
以淡色為主調(diào),家具等擺設(shè)都選用HAY品牌的簡單款式,如置身于夏日天氣下吃新鮮沙拉,淡色家具再襯托不同顏色的水磨石,簡單之余亦有色彩配搭。
設(shè)計師為好色派沙拉全新概念店創(chuàng)作出最與別不同感覺,由食客到廚師都感受到設(shè)計的心思。
設(shè)計師在物料挑選方面都別有用心,由于每一份沙拉都由不同形狀及均衡熱量的食材拼湊而成,因此設(shè)計師選用了水磨石去突出這個食材基理重點。水磨石是由不同的碎石、玻璃、英石等石材拌入水泥而混制成,像每份沙拉食材的形狀。店鋪靠左方的墻上看到不同大小的水磨石圓型燈,有點亮效果之余亦是設(shè)計的一部份。
家具選購方面,設(shè)計師選用丹麥新銳家具設(shè)計品牌HAY淡灰色的餐臺、餐椅及吧椅配襯室內(nèi)設(shè)計,以舒適度高的家具為讓客人帶來一頓輕松的用餐時間。另外,Adjective一直致力在其設(shè)計項目中用上綠色植物,配上餐廳原有陽光照射直接進入的室內(nèi),加強輕松及自然感。
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