案例簡介 Case description
當(dāng)居家隔離、常態(tài)化防控不絕于耳,人們期盼的是何時能外出走走?“地灘經(jīng)濟(jì)”的引爆讓大家可以克制的走出來,那么,如何選擇一家合適的餐廳成了我們需要思考的主題。燈光很大程度上左右著客人入店的腳步,燈光設(shè)計(jì)成了餐飲設(shè)計(jì)的點(diǎn)晴之筆,是設(shè)計(jì)精髓與靈魂的傳遞載體,傳遞品質(zhì)價值、空間形象,營造氛圍引導(dǎo)時尚消費(fèi)。
燈光設(shè)計(jì)滿足時髦餐飲、多維生活、多重社交及多元活動場所的需求。色香味俱全的菜品、空間的溫度、家私的品質(zhì)、色彩調(diào)性,最后由燈光揉捏、交織成一個整體。
本期我們拿漢陽館的三個店鋪的燈光設(shè)計(jì)與大家分享。
▽壹
悠然而至的靜謐
漢陽館順德歡樂海岸店
既古老又年輕、既典雅又繁華的順德,優(yōu)質(zhì)的生活方式應(yīng)該在多元化的餐飲中窺見。
燈具外觀與整體裝飾保持一致,通過角度、功率、光束角的差異化處理,適度控制明暗對比去選擇性的引導(dǎo)空間主次。結(jié)合金屬板、屋面天花,照明干凈利落。
天花射燈與造型臺燈組合,墻面通過洗墻效果突出機(jī)理的同時提供了環(huán)境光,造型臺燈在工作維度上提供有效補(bǔ)充,為空間增加層次感。墻面與臺面的色彩對比同時形成強(qiáng)烈的視覺沖擊。
漢陽館順德歡樂海岸店的燈光設(shè)計(jì),我們將傳統(tǒng)文化與現(xiàn)代餐飲文化相結(jié)合,在表現(xiàn)古建筑飛檐、屋面、彩?;ù吧?,采用射燈加燈帶的方法,既有輪廓交代又能突出展示面,令空間裝飾更為凸顯,去滿足多維生活、多重社交、時髦餐飲及多元活動的光線所需,創(chuàng)造無限可能性!
入門區(qū)域用柔和的燈光制造溫暖感去迎接每一位顧客。在弧形坡頂和上翹的屋檐外巧妙地注入小型的照明設(shè)備,去突顯黑色材質(zhì)與金屬色的高級,營造出高端大氣的就餐氛圍,且保留著順德古城的街巷阡陌的既視感。
每一格的樓梯都散發(fā)出與室內(nèi)空間色調(diào)相映的輪廓光,增添大大的儀式感。
通過樓梯轉(zhuǎn)角,步入二層,你會被二層的空間照明所震驚,與一樓較為濃厚的用餐氛圍形成強(qiáng)烈對比,二層的燈光則依托于空間結(jié)構(gòu)、以通透明亮的燈光色調(diào)為主,將整體建筑引入室內(nèi),最大程度地保留室外自然光進(jìn)入室內(nèi),設(shè)定了項(xiàng)目的整體基調(diào)——悠然而至的靜謐。
我們將漢陽館的品牌特色與本店的裝飾特質(zhì)設(shè)定了燈光的明暗序列,線性暗藏?zé)艄馕徒蛹{更多的用餐者融入用餐情景當(dāng)中。天花上,小巧的嵌入式射燈渲染整體環(huán)境,給人豁然開朗,清爽明亮的感覺。
餐桌上方的長臂落地?zé)?,很好的營造用餐儀式感,把就餐空間無限的收縮引導(dǎo)到桌面上來,暖色的燈光通過燈罩漫射開來,光源特定光束角恰好能把光線灑落到桌面。
包廂和盥洗室的光線整體會減弱,通過調(diào)低明度以達(dá)到所需私密性和質(zhì)感。包廂在視覺感受上介乎亮暗之間,維持舒適的需求。
3000K大角度射燈照射在大面積的不銹鋼和直紋玻璃上,讓原來冰冷的材料有了生機(jī)和溫度。
▽貳
街巷阡陌之景
漢陽館深圳南山保利店
干凈整潔、強(qiáng)烈金屬感、張弛有度的序列感,是位于深圳南山保利店的漢陽館給人呈現(xiàn)的一番感受。
本店通過燈光的運(yùn)用,將韓式的衣食住行傳統(tǒng)魅力和具備韓國建筑特色的元素打散重構(gòu),著重光影對空間氛圍的營造,制造溫度,以此引出,人對食物的天然渴求。
餐廳入口以及餐廳的收銀臺處,黃銅+深灰的材質(zhì)配上暖調(diào)的燈光,營造出賓至如歸的溫馨感。
金屬材質(zhì)經(jīng)燈光照明,高光、明暗、陰影變化無窮,這也是照明設(shè)計(jì)的奇妙之處。通過反射、折射,在不同角度;不同時段,表現(xiàn)出不同的面貌。突出空間的層次感和韻律感。
燈光突出了連廊的陳設(shè)特色,以創(chuàng)造無限遐思的街巷阡陌之景,再加上暖調(diào)的燈光揉合藝術(shù),碰撞出時尚與華麗的質(zhì)感。
漢陽館包房內(nèi)的燈光,我們盡量減少體積大的燈光的使用,而是利用大量的小射燈整齊分布于天花,減弱明暗對比,避免光線集中對眼睛造成刺激,營造出用餐環(huán)境的浪漫,舒緩之感,同時滿足照明需要。
玻璃門窗上的光線設(shè)計(jì),猶如萬道流星劃過,冷暖交替,制造出絢爛的畫面效果,豐富了整個空間的層次感,動靜結(jié)合,相得益彰。
為了呼應(yīng)這種室內(nèi)空間效果,照明設(shè)計(jì)采用6000K柔性燈帶強(qiáng)化結(jié)構(gòu)拉大對比在建筑內(nèi)部沿著結(jié)構(gòu)延伸開來,強(qiáng)化了整個天花的造型感,突出材質(zhì)的渾厚和隆重,讓人猶如走進(jìn)古老的東方街巷,體驗(yàn)文化的記憶和現(xiàn)代的摩登,讓人不禁產(chǎn)生一種時空交錯的魔幻感。
在用餐區(qū)域內(nèi),燈光特意強(qiáng)調(diào)桌面照明,弱化環(huán)境光,與空間色彩搭配,展現(xiàn)了空間的立體感及表現(xiàn)力。
“食”是生存之本,熱鬧有熱鬧的喜慶溫馨,靜謐有靜謐的風(fēng)雅清幽。恰到好處的暖調(diào)給用餐氣氛趣了渲染的作用,讓原來的空間有了溫度。
煙罩燈如電流流過電路板,增添了用餐區(qū)域的可觀性,將燈光裝飾的作用發(fā)揮得淋漓盡致。同時,橫梁上裝有軌道射燈用以照明,突出重點(diǎn)展示,讓卡座區(qū)域更加明麗,進(jìn)食的氣氛也更熱烈,體現(xiàn)了東亞文化里的市井之象。烤肉店要的便是這份熙熙攘攘熱熱鬧鬧的氛圍。
溫馨的燈色將韓國獨(dú)特的人文文化傾瀉而筑其中。讓人們在進(jìn)餐的同時,感受著首爾街角巷陌的熱情。
▽叁
金屬情緣,光影之美
漢陽館深圳寶安壹方城店
正門處的金屬整列帶來強(qiáng)烈的視覺沖擊,燈光處理給了金屬重構(gòu)序列。安裝在金屬架上的射燈照射金屬材質(zhì)本質(zhì)的同時,帶來了明暗光影的變化。燈光引導(dǎo)了交織與交互,突破與重組使簡單的幾何圖形讓人在這里駐足。
金屬結(jié)構(gòu)的重組劃分空間層次,也在色彩上引導(dǎo)客戶。簡約的室內(nèi)環(huán)境以燈光為裝飾,但卻能營造出極好的空間效果。
高色溫線性光帶與暖色金屬、點(diǎn)光源相互交織,形成強(qiáng)烈的反差,突破單一、沉悶的視覺疲勞,散發(fā)出光影之美,不僅照亮了入口區(qū)域,同時還吸引著客人進(jìn)店用餐。
建筑形態(tài)表現(xiàn)淋漓盡致的開敞區(qū),燈光設(shè)計(jì)則依據(jù)現(xiàn)場簡約的空間氛圍,與天花顏色一致的軌道燈隱藏在空間結(jié)構(gòu)上,既滿足空間照明需要又能很好的避免眩光,照明燈具融合成建筑結(jié)構(gòu)的一部分。燈下面的射燈照桌面、煙罩內(nèi)燈帶做裝飾表現(xiàn)、軌道射燈提供環(huán)境照明。在空間層次上相得益彰。
照明強(qiáng)化與傳統(tǒng)相當(dāng)?shù)奈幕諊?,特意對光源進(jìn)行克制的處理,通過造型特別的輪廓光去表現(xiàn)漢陽館的特色。
光的文化屬性通過影的傳遞創(chuàng)造出了獨(dú)特的視覺和身心感受,光影制造而出的木質(zhì)感、序列感、空間感同時構(gòu)筑起像街區(qū)般開放空間的環(huán)境。
包廂內(nèi)以暖色為主要色溫,大氣的家私與適宜的光線營造現(xiàn)代與傳統(tǒng)結(jié)合的用餐氛圍,成就美味之旅。其簡約的設(shè)計(jì)給人一種清新、爽朗的用餐感受。
餐廳照明設(shè)計(jì),不僅需要符合品牌調(diào)性的室內(nèi)設(shè)計(jì)美學(xué)風(fēng)格,更需要重視光與影的作用。
埃素?zé)艄庠O(shè)計(jì)以不同的思維方式與設(shè)計(jì)角度去表達(dá)餐廳特色,利用光色、亮度、對比度及有效控制眩光,并與室內(nèi)設(shè)計(jì)的溝通磨合讓三家不同裝飾風(fēng)格的漢陽館皆能呈現(xiàn)出不一樣的光影之美。
燈光設(shè)計(jì):埃素?zé)艄庠O(shè)計(jì)
空間設(shè)計(jì):梅蘭設(shè)計(jì)
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