棧前餐廳

參考造價:暫未填寫| 空間:餐飲空間| 面積:300平米| 瀏覽數:18622
案例簡介 Case description
棧前餐廳是一家港式點心專營店,所在地位于濱江區(qū)江南大道寶龍廣場5層。這是棧前在杭州開設的第二家店,這里是時尚年輕人的聚集地,客戶希望打造一個有別于傳統(tǒng)老香港味道的餐廳,讓來到這里的顧客舒適就餐,悠閑的品味美食。
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△餐廳內景

中庭和櫥窗采光極好的區(qū)域布置為就餐區(qū),水吧和明檔圍繞著就餐區(qū)分布,包廂由中間可折疊的屏風一分為二,集體聚餐時便成一個敞開的房間,墻面由灰磚錯拼疊加而成,形成半通透式的空間,營造出相對私密的就餐環(huán)境。
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△水吧和明檔圍繞著就餐區(qū)分布
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△洗手池
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△采光極好的就餐區(qū)
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△就餐區(qū)細節(jié)
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△包廂由中間可折疊的屏風一分為二

棧前的標識是一枚銅錢,即包含了古時候天圓地方的宇宙觀,也表達了財源廣進,追求富足的祥和之氣。材料上選擇金色不銹鋼來代表財富,取銅錢的外圓弧和內部的方形幾何線條來構造空間的結構。明檔設置為通透的空間,顧客在品嘗美食的同時還可以觀賞到廚師們現場蒸煮食材的過程。吃食是一種幸福,品味是一種情趣!
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△取銅錢為設計元素
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△外觀
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△平面布置圖

項目名稱:棧前餐廳
設計公司:杭州上宅良營空間設計有限公司
設計者:汪春林
攝影:劉宇杰
竣工時間:2018年1月
項目地址:濱江區(qū)江南大道寶龍廣場5層(M-5F-007)
面積:300m2
施工單位:杭州融建建筑裝飾工程有限公司
施工監(jiān)理:王貴平

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