項(xiàng)目地址：四川成都
項(xiàng)目名稱：牛不比清真火鍋
房產(chǎn)面積：建筑面積360㎡
風(fēng)格定義：自然主義
設(shè)計(jì)機(jī)構(gòu)：成都亦可空間設(shè)計(jì)
設(shè)計(jì)說明：

“我要做一家好餐廳!”這是我的一位同學(xué)張先生在今年年初的時(shí)候給我說的一句話，也正是牛不比準(zhǔn)備籌備的時(shí)候。于是我問他，什么樣的餐廳是一家好餐廳。張先生說一家好的餐廳一定是可以感動來消費(fèi)或者來了解它的人的。在疑問和好奇之下我跟著他們?nèi)タ纯此麄兪窃趺磥碜鲆患也蛷d的。
當(dāng)我看到他們?yōu)榱艘岩环菪迈r的鵝腸端到食客的面前，需要清晨6點(diǎn)到屠宰場把手直接伸進(jìn)裝著剛剖出來的裝內(nèi)臟的桶里抓出來時(shí)，我還是有些震驚的，一直生活在家庭條件非常好的環(huán)境里，每天親自來做這樣一件事......不容易。
為了確定每一頭牛都是在古蘭經(jīng)的誦念下來到他們的餐廳的，他們在寒冬的深夜在宰牛場的老板家門口等著他回來，游說他把這部分非常稀缺的食材配送給他們。看到社會資源并不強(qiáng)大的80后有著這樣一份堅(jiān)持......真不容易。

于是帶著一樣一份觸動我開始設(shè)計(jì)這樣一個(gè)餐廳，我沒有太多技術(shù)上華麗的思考，只希望把感動我的那一份感動帶給我們的客戶。