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吳為：北京簋街胡大飯館

參考造價(jià)：暫未填寫| 空間：餐飲空間| 面積：760平米| 瀏覽數(shù)：10060

案例簡介 Case description

“北京獨(dú)有的壯美秩序就由這條中軸的建立而產(chǎn)生。前后起伏、左右對稱的體形或空間分配都是以這中軸線為依據(jù)的；氣魄之雄偉就在這個(gè)南北引伸、一貫到底的規(guī)模。”
——梁思成

四合院之于北京，就如埃爾菲鐵塔之于巴黎，金字塔之于埃及，是傳統(tǒng)文化流傳至今獨(dú)有的建筑形態(tài)，至此，各種業(yè)態(tài)依次而建，比如：胡大飯館。

此次，胡大飯館特邀御用設(shè)計(jì)師吳為主持設(shè)計(jì)一處北京核心區(qū)域的四合院，將傳統(tǒng)的四合院建筑與現(xiàn)代的設(shè)計(jì)語言相融相生，以創(chuàng)新性的思維打造充滿戲劇化與趣味性的餐飲打卡地。

于北京而言，四合院便是文化的載體，院落寬綽疏朗，四面房屋各自獨(dú)立，又有游廊連接彼此。為營造院落獨(dú)有的儀式感，設(shè)計(jì)師將門框、中庭進(jìn)行還原，仿若可見一禮序大宅。

設(shè)計(jì)是一場思想的碰撞，是現(xiàn)代文明與傳統(tǒng)思想的摩擦，是鋼筋混凝土與上古穴居的交流，它充斥在我們的生活之中，潛移默化的影響著我們的思維方式。

餐飲文化某一部分是地域精神的體現(xiàn)，標(biāo)志性的紅色成為院落的頂棚，設(shè)計(jì)師以獨(dú)特的金屬格柵與古建筑連接，形成一種新的建筑形態(tài)，也成為空間吸睛的一筆。

原始質(zhì)樸的水泥墻面的運(yùn)用，賦予我們極大的想象空間，它純粹、簡潔、雖是冰冷的材質(zhì)，卻在快節(jié)奏的生活中，產(chǎn)生一種撫慰人心的力量。

空間就像是一首節(jié)奏起伏的抒情詩，顏色、材質(zhì)、樣式構(gòu)成節(jié)奏，緩緩而行，不覺乏味，移步易景，饒有趣味。

庭院成為開放性的用餐空間，初次踏入，美侖美奐。驚嘆于傳統(tǒng)雕廊畫柱的精致細(xì)節(jié)，也驚嘆于設(shè)計(jì)師對于尺度的把控，一切平衡得恰到好處。

無形之中，設(shè)計(jì)師將空間賦予一種浪漫氣息，吊燈點(diǎn)點(diǎn)，星光漫天，綠意叢生，用餐之中更多的是視覺與精神的饕餮之宴。

想象力和創(chuàng)造力是設(shè)計(jì)的根本所在，而此空間便是如此，將水泥、金屬融于雕欄玉砌的莊嚴(yán)禮序之中，這方寸天地，也自成天地。

轉(zhuǎn)身至另一空間，別有韻味，背景墻面延續(xù)紅色的空間基調(diào)，又以波紋線條塑造現(xiàn)代感，在細(xì)節(jié)之中，便可體察設(shè)計(jì)師的用心之處。

除此之外，空間運(yùn)用滑動(dòng)的隔斷掩映其間，別有朦朧之美?？臻g的多種形態(tài)亦滿足不同的功能需求。

“云開閭闔三千丈，霧暗樓臺(tái)百萬家?！彼暮显菏蔷竦捏w現(xiàn)，而通過設(shè)計(jì)，將傳統(tǒng)現(xiàn)代化，拓展人們的思維意識(shí)，進(jìn)而改變餐飲形態(tài)，改變社會(huì)形態(tài)。

一層平面圖

項(xiàng)目信息
項(xiàng)目地址：北京簋街
項(xiàng)目名稱：胡大飯館
設(shè)計(jì)公司：北京IN?X屋里門外設(shè)計(jì)公司
設(shè)計(jì)主創(chuàng)：吳為
設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì) : 劉晨陽賈琦峰應(yīng)哲光
設(shè)計(jì)面積：760㎡
完工時(shí)間：2019年3月
項(xiàng)目攝影：史云峰

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